Nutritionniste bien connue des médias, Hélène a tissé des liens avec des producteurs, des artisans et des chefs qui nous nourrissent. Communicatrice et vulgarisatrice hors pair, elle se démarque par son désir de simplifier la vie des gens pour manger sainement et dans le plaisir.
Passionnée de voyages gourmands, elle croit que la nourriture est une langue universelle. Conférencière, elle développe également des contenus web pour Signé Gourmand. Son premier livre de recettes, Ma cuisine, s’est rapidement classé au palmarès des meilleurs vendeurs en 2023.
À la télévision, elle a entre autres collaboré à Ricardo. On peut l’entendre à différentes émissions sur les ondes de Radio-Canada.
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