Anne-Marie Desbiens

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Anne-Marie Desbiens

Anne-Marie Desbiens

Chimiste spécialisée en alimentation, Anne-Marie Desbiens est l’auteure et l’illustratrice du blogue La Foodie Scientifique, qui aborde divers sujets liés à la science des aliments. Elle est également conférencière et intervenante dans divers médias, notamment à l’émission L’Épicerie à ICI Radio-Canada télé. Membre de l’Ordre des chimistes du Québec, elle cumule l’expérience de travail dans l’industrie alimentaire comme gestionnaire de la qualité ainsi que des opérations dans le domaine des produits laitiers, des petits fruits et de la biotechnologie. Elle a écrit et illustré son premier livre, “Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller“, paru en septembre 2019. 

Ouvrage EN VEDETTE

Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller, 2019

Maison d'édition
Oeuvres du même auteur
2020

Activités lors du SLPA

LE samedi 3 octobre à 14 h

Conférence  – Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller

Offerte par Anne-Marie Desbiens, chimiste spécialisée en alimentation ainsi qu’auteure et illustratrice du blogue La Foodie Scientifique, en partenariat avec le Marché régional de Caraquet